dinsdag 21 september 2010

Nieuwsbrief Oktober


Restaurant - Hotel De Maastol

Tweets
Volg De Maastol via twitter! Meld u aan als ‘volger’ via www.twitter.com/demaastol. Voor elke aanmelding ontvangt u  een kleine attentie
7 Groetjes
De hele maand oktober serveren wij voor € 19,50 elke woensdag en donderdag, 7 groetjes uit de keuken. Voor € 9,50 ontvangt u een bijpassend wijnproeverijtje, samengesteld door onze sommèliere Jennifer Silvius. Kom proeven! Alleen op reservering.

Maandmenu oktober 2010
Voorgerechten
Carpaccio van hert met truffelvinaigrette en kleine herfstsalade
*
Parmentier van eend en eigen jus
*
Bavarois van kreeft met saffraanmayonaise en frisse appelschijfjes

Tussengerecht
  • Twee ravioli’s met bospaddenstoelen in saus van eekhoorntjesbrood

Hoofdgerechten
Wildzwijn met zuurkool en groene mosterd
*
Konijnenbout met pruimen en bruinbiersaus
*
Zeewolf met gebraiseerde venkel en pastissaus

Nagerechten
Chocolade parfait met cassisgelei en vanillemayonaise
*
IJs met amaretto en gekarameliseerde noten
*
Terrine van 4 kazen, dadels, vijgen en abrikozen

De prijs van het maandmenu is € 32,50                   Uiteraard kunt u ook à la carte dineren
  • De prijs inclusief het tussengerecht is  € 42,50

Reserveren
Vooraf reserveren stellen wij op prijs. Telefonisch reserveren kan via 043-4090405.
Direct online reserveren kan door te klikken op onderstaande link.

Restaurant-Hotel De Maastol
Diepstraat 7
6245 BJ Eijsden
043-4090405

Wilt u in de toekomst geen e-mail met nieuws en culinaire wetenswaardigheden meer ontvangen van Restaurant-Hotel De Maastol, stuur dan een blanco e-mail naar nieuwsbrief@demaastol.nl.